愛麗莎的便利貼

 
 
☞【越吃越年輕的10種食物】☜
1、新鮮乳酪：搶救記憶力；2、金槍魚：消耗脂肪；3、蜂蜜：淨化血液；4、柳丁：增強免疫力；5、綠菜花：年輕心臟；6、雞蛋：呵護乳房；7、燕麥片：降低膽固醇；8、花生醬：永葆青春；9、咖啡：食物催情；10、巧克力：走出情緒低谷。

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【喝茶後千萬別服這六種藥】

☯導讀：茶是健康飲品，有解毒作用，能夠化解藥品的有效作用，因此忌用茶水吃藥，現代研究也證實，茶水會影響某些藥物的效果。

阿司匹林等酸性藥物。茶水中含有咖啡因、茶鹼等物質，屬於偏鹼性的水溶液，而阿司匹林等呈酸性，不宜在服後立即飲茶水。
生物酶類製劑。助消化藥物胃蛋白酶、澱粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶類製劑屬於蛋白質類化合物，性質不穩定，各種理化因素可導致其變性和失效，茶水中的多酚類可與生物酶結合而降低酶活性，從而降低藥效。
含鐵鋅鈣等金屬元素的藥物。茶中含有約10%鞣質，在人體內會分解成鞣酸。治療貧血的藥物硫酸亞鐵，鈣劑硫酸葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣，治療胃潰瘍的氫氧化鋁等都含金屬離子，可與茶水中的鞣酸發生反應，從而降低藥效，還會刺激胃腸道，引起腹痛和便秘。
生物鹼類。治療痢疾的常用藥黃連素主要成分小檗堿，止咳藥麻黃素都屬於生物鹼類。鞣酸會與這些藥中的生物鹼生成沉澱物，大大降低藥物的藥效。
抗生素與強心苷類藥物。常用的抗炎藥羅紅黴素、阿奇黴素，強心苷類藥物洋地黃、地高辛等，都可以與茶水中的鞣質結合成不溶性物質而難以吸收。
補益類中藥。補益類中藥大多含皂苷類成分，茶水中的鞣酸與人參皂苷、鹿茸皂苷等有效成分結合而產生沉澱，破壞補藥的有效成分。此外，含有黃連、黃柏、麻黃、元胡、防已等中藥的湯劑與茶水同服，也會降低藥效。
服用上述藥物時，最好2個小時後再喝茶。不過，茶葉中含有多種維生素，服用維生素C時，茶葉中的茶多酚可以促進維生素C吸收。心動過緩的冠心病患者，多喝些茶水反而可以配合藥物治療。

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牛蒡疏風 抗衰老和降血糖
牛蒡的“外貌”酷似山藥，不過“身材”略為清瘦。冬天“風邪”盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了驚人的390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是“傲視群雄”。

牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。

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燉排骨加點黃豆
排骨湯溫暖滋補、濃厚香醇，是大冷天裡給家人的最好關懷。說起燉排骨湯的配料，那應該首選黃豆。排骨和黃豆堪稱絕配，一方面，排骨中的脂肪和膽固醇含量較高，而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收，同時，黃豆還能起到一定的解膩作用。另一方面，黃豆中富含優質的植物蛋白，能與排骨中的動物蛋白互補，更有利於健康。
具體做法是，將黃豆洗淨提前浸泡一晚；把排骨洗淨切塊後先用沸水川燙；把排骨、黃豆和浸泡豆子的水一起放入砂鍋當中，加入適量冷水；再加入薑片、茴香、月桂葉等調料；大火燒開，然後改成微火慢燉。一直到湯香氣撲鼻、肉柔軟好嚼、黃豆軟爛為止。

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【蜂蜜的保健功效及食用禁忌】
親愛的臉書家人：蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物。以葡萄糖和果糖來說，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，營養價值高，是常用的保健品之一。
恢復疲勞：大腦神經元所需要的能量蜂蜜中含量最高；消除積食促使胃酸分泌，增強腸蠕動；有消炎，祛痰，潤肺，止咳的功效；安撫皮膚；改善心肌的代謝功能。

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【不宜用熱水服用的藥物】

親愛的臉書家人： 1、止咳糖漿類：急支糖漿，蜜煉川貝枇杷膏等，糖漿覆蓋咽部表面，能快速止咳嗽，若用熱水沖服會降低糖漿黏稠度，影響療效。2、維生素類：如維C不穩定，遇熱易被破壞失去藥效。3、助消化類：如胃蛋白酶合劑，胰蛋白酶，酵母片等，酶是活性蛋白質，遇熱後會凝固變性。

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蜂蜜蓮藕汁：清血脂、防中風
食材：蓮藕二小節、水1000ml、蜂蜜ㄧ小匙。
做法：將蓮藕切片，水滾後放入蓮藕煮約5分鐘，熄火待涼。再將蓮藕及湯汁一起放入果汁機打勻，飲用前拌入蜂蜜就完成囉！
功效：清血化淤、降血壓。清除沉澱血管的有害物質。

 

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怎樣看你月經狀況是否正常
月經失調往往是臟腑功能失常，氣血失調或者氣血不足所引起的。所以月經失調的女性往往有唇色或面色的改變。根據經驗，月經失調女性的面色一般有以下的變化：
1、面色隱隱發青，雙頰及鼻間有青筋隱現，唇色暗，眼圈色暗：多見於情緒鬱悶，易怒的女性。
2、面色灰暗，唇色發紫：多見於有體內有瘀血的女性。
3、面色暗黃或者蒼白浮腫，唇色淡：多見於脾虛、氣虛的女性。
4、顏面愛出油，喜歡長小痘痘：多見於體內有濕熱的女性。
5、面色蒼白，宛如擦粉一般，雙顴紅如塗了腮紅，唇色紅，身體瘦弱：多見於氣陰兩虛的女性。
 

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相剋的食物
1．咖啡+香煙：易致胰腺癌；
2．梨+開水：吃梨喝開水，必致腹瀉；
3．洋蔥+蜂蜜：同食會傷眼睛，引起眼睛不適；
4．番茄+地瓜：同食易得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉；
5．豆腐+蜂蜜：同食嚴重時可致耳聾。

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❀～冬季8種天然美肌食物～❀
提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。今天小編為你詳細介紹8大食物助女人養美肌，一起來看看吧！
1、茶葉防輻射
茶文化已經有數千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽為「健康之液，靈魂之飲。」茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
2、葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。
3、番茄延緩衰老
營養學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。
提示：生吃、熟吃，吸收的營養不同。
4、紅酒提升氣色
紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養成分，糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等對人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。手腳冰冷的女性，可以用紅酒促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性，紅酒可養氣活血、養顏美容，使皮膚變得有彈性。
提示：每天一杯即可。
5、醋增強皮膚活力
醋的pH值（溶液酸鹼性程度數值）為1.5-2.0，很接近於人體胃酸的pH值1.3-1.8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
提示：過敏者和低血壓者慎用。
6、薑減少色素沉澱
薑含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。薑中所含的薑辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。薑還能抑制癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。
提示：不可一次食用過多。
7、黃豆調理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質，尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭髮、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學家研究發現，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
提示：一次吃太多不好消化，甚至會引起腹瀉。
8、米飯防止肌膚乾燥
米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸，能有效防止肌膚乾燥，防止肌膚衰老，同時能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。

   

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【懷孕吃魚降孩子過敏機率】
新光醫院腎臟科醫師江守山指出，魚肉中的蛋白質接近人體生理需要，人體吸收和可利用率最高，因此研究也發現，懷孕期間吃魚，當中的蛋白質可降低孩子發生過敏的機率。

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三大食物不適合女性吃
醃菜 長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的機會。另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。
酒精 科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子 生成變異、無性欲或停止排卵等。
罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高。可使得人體在進食後短時間內血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。

 

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